Salsa Bechamel
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- Detalles
- Categoría: Cremas y Salsas
Ingredientes
| Mantequilla | 2 cucharadas |
| Harina | 2 cucharadas |
| Leche |
1 taza |
| Sal | 1/4 cucharadita |
| Pimienta blanca | 1/4 cucharadita |
| Nuez moscada | 1 pizca |
Elaboración
Se derretimos la mantequilla en una cacerola y le añadimos la harina.
Removemos la mezcla hasta formar una especie de pasta.
Añadimos la leche y removemos, cociéndolo a fuego lento hasta que esté espeso.
Agregamos la nuez moscada, la sal y la pimienta blanca y lo dejamos coces a fuego lento durante 2 minutos más.
